Kafé- og Serveringsgjengen

Kafé- og Serveringsgjengen er en gjeng på omlag 400 studenter som drifter alle barene på Samfundet, samt kaféen Edgar, restauranten Lyche og Daglighallen Mikrobryggeri. Dette innebærer salg av drikke og matretter, utvikling av mat- og drikkemenyer, koordinering av bestillinger og distribusjon av all drikke som konsumeres på Samfundet.

Edgar

Edgar er Samfundets kafé, og holder til i et helt nytt lokale i nybygg. Vi har faste arrangementer som vaffelmandag, tirsdagsquiz og musikkquiz, og på kveldstid går vi over fra matservering til ren bardrift. Vi holder åpent hver dag – kom og besøk oss, da vel!

Lyche Bar

Vil du lære mer om mat, øl, vin og cocktails? I Lyche Bar lærer du å mikse drinker, kombinere vin med mat og utforske øl, inkludert Husets egenbryggede øl. Du velger selv om du vil jobbe i restauranten en vanlig tirsdag eller i 20-årsbaren en hektisk lørdag kveld, vi har åpent hele uka!

Daglighallen Bar & Mikrobryggeri
Selve oasen av håndbryggøl og spesialøl her på Samfundet består av en bargjeng og en bryggjeng. Bargjengen står for drift av Daglighallen bar, mens bryggeriet brygger håndverksøl til flere av Samfundets barer og spisesteder. Vi er stolte av produktet vårt og ønsker å dele ølgelde med så mange som mulig.

Bargjengen
Bargjengen drifter alle 18-års barene på Samfundet (utenom Daglighallen) i helgene. Vaktenes innhold varierer med lokale. Opplev blant annet disco i Klubben, konsert i Storsalen, drinkmiksing i Bodegaen og mye mer!

Spritgjengen

I ginbaren Strossa har vi shuffleboard, biljard og brettspill. Vi holder åpent på onsdager, fredager og lørdager.

På Selskapssiden kan du nyte våre egenkomponerte cocktails mens du hører på rolig loungemusikk. Vi holder åpent på fredager og lørdager.

Lyche Kjøkken

Lyche kjøkken er et restaurantkjøkken drevet av frivillige amatører som lager hjemmelaget mat på et profesjonelt nivå med gode råvarer. Her finner du masse god stemning samt de beste sangstemmene.

Arrangement

Arrangement drifter barene på huset i ukedagene, du møter oss bak baren på eksterne og interne arrangementer.

Økonomigjengen

Økonomiansvarlige i har innsikt i et av Norges største utesteders økonomi og den daglige driften av lokalene. Gjennom sitt arbeid blir de kjent med hele gjengen og er bindeleddet mellom det finansielle på huset og KSG.

Kontakt:
Christian Ryddheim Dahlin - Gjengsjef
Jenny Ødegaard Ottesen - Lagersjef

Telefon:
971 29 860 - Christian
907 58 711 - Jenny

Epostadresser:
ksg-gjengsjef@samfundet.no - Gjengsjef
ksg-lagersjef@samfundet.no - Lagersjef
ksg-okonomisjef@samfundet.no - Økonomisjef
ksg@samfundet.no - Styret for Kafé- og Serveringsgjengen
ksg-avdleder-edgar-arr@samfundet.no - Edgar & Arrangement
ksg-avdleder-lyche@samfundet.no - Lyche Bar & Kjøkken
ksg-avdleder-bar@samfundet.no - Bar & Sprit
ksg-avdleder-dh@samfundet.no - Daglighallen Bar & Mikrobryggeri